ブロッコリーを使った簡単サラダ

今日はブロッコリーを使った簡単で美味しいサラダの紹介です。

冷凍のブロッコリーをボイルします。
お湯が湧き上がったらざるに移しておか上げします。
※茹でたブロッコリーを水をはったボールに入れてはいけません。ブロッコリーが水っぽくなります。
この時扇風機の風で冷ますと色目がきれいになります。

茹で上がったブロッコリーをお皿に盛りマヨネーズか胡麻ドレッシングをかけます。
その上にかつお節を振りかけて醤油をかければ完成です♪




簡単ですが超美味しいブロッコリーのサラダ、一度お試しください。